Les Fêtes de fin d'année sont souvent l'occasion de repas Prestigieux où le choix des vins prend toute son importance
Il s'agit de trouver la parfaite harmonie entre un plat et un vin
Voici une sélection de vins authentiques, que vous pourrez, très facilement, associer avec les grands plats traditionnels des fêtes de fin d'année
Apéritif:
2 bouteilles - Joseph Perrier | La Côte à Bras
Crustacés crus, poissons fumés, tartare au ceviche :
1 bouteille - Sancerre d'Antan | Henri Bourgeois
Poissons, crustacés, viandes blanches :
1 bouteille - St Aubin 1er Cru | Domaine Matrot | 2014
Viandes rouges, rôtis, marinades, gibiers, canards :
2 bouteilles - Moulin de la Lagune | Haut Médoc | 2015 (Second vin de Chateau La Lagune)