Corbières
Le Lolo de l Anhel
Clos de l Anhel
Rouge
| 2017
Ce produit n'est plus disponible
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Epuisé
Issu d'un tout petit domaine de 7 ha situé sur le terroir argilo calcaire de Lagrasse (Nord Ouest de l'appellation, altitude 200 à 225 m) le vin est issu d'un assemblage de jeune vignes de grenache, syrah, carignan et cinsault égrappées, cultivés en bio et biodynamie. Il provient de l'assemblage de tous les vins de presse du domaine. De couleur très soutenue, le vin n'est pas élevé en fut de chêne pour ne pas le marquer et lui garder tous son fruit. Il est déjà agréable à boire avec une maturité optimale en 2020 / 2022. A boire aujourd'hui sur une pièce de bœuf rôtie, de l'agneau en privilégiant toujours les arômes provençaux.
