CIDRE
Le Cidre Botanique Français ROSE "La Coquette"
FILS DE POMME
5.5°
-
En stock - Plus que 5 disponibles
- 9.50 € TTC | 75 cl
- par 6 8.00 € TTC | 75 cl
- par 12 7.00 € TTC | 75 cl
FILS DE POMME RÉUNIT DEUX AMIS, QUI RÊVAIENT SUR LES BANCS DE L’ÉCOLE DE REDONNER AU CIDRE SES LETTRES DE NOBLESSE.
THÉO: Madeleine, la grand-mère de Théo, a transmis la passion de la tradition familiale. Depuis 1890, la famille de Théo met en bouteille son propre cidre. Ce minutieux processus de fabrication transmis a directement inspiré la recette de leur première création : « Le Sauvage ».
VALENTIN: Le cidre c’est un peu sa petite madeleine de Proust. Il passait tous ses étés en Bretagne chez ses grands-parents, qui l’initiaient à la confection du cidre et lui enseignaient la dégustation de la production familiale.
L'avis du sommelier
Florale et gourmande, la coquette se pare d’une envoûtante robe rosée. Elle est l’accord délicat des pommes à chair rouge et des notes parfumées d’hibiscus et de sureau. Faible en alcool, elle se révèle être une création idéale pour les apéritifs estivaux et les pâtisseries.
