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Bio

Cotes de Provence La Londe

Chateau
Château Sainte Marguerite

 Rosé   | 2019

Face à la mer, au milieu des vignes et des palmiers, le domaine, de 168 hectares, se situe sur le terroir de La Londe Les Maures.

Depuis 1955, le Château Sainte Marguerite compte parmi les 18 prestigieux domaines Crus Classés de Provence

Les vins du Château Sainte Marguerite sont 100% Bio et 100% Végan

Précurseur et soucieux de l’environnement, la famille Fayard pratique depuis 2003 une agriculture certifiée 100% biologique par l’organisme ECOCERT, Au-delà de l’agriculture biologique, le Château Sainte Marguerite assure une production 100% végétale (sans intrants d’origine animale).

L'avis du sommelier

CEPAGES : Grenache, Cinsault et Syrah

SOLS : Argilo-siliceux, structurée par des galets rondes et des fragments de quartz

VINIFICATION : Courte macération à froid avant Pressurage, fermentation en cuve inox avec maîtrise des températures.

ELEVAGE : Cuve inox sur lies fines

Vin à associer avec des Plats à notes Provençale, salade composée, poissons à chair blanche et grillades légère....

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