Cotes de Provence La Londe
Chateau
Château Sainte Marguerite
Rosé
| 2019
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Epuisé
Face à la mer, au milieu des vignes et des palmiers, le domaine, de 168 hectares, se situe sur le terroir de La Londe Les Maures.
Depuis 1955, le Château Sainte Marguerite compte parmi les 18 prestigieux domaines Crus Classés de Provence
Les vins du Château Sainte Marguerite sont 100% Bio et 100% Végan
Précurseur et soucieux de l’environnement, la famille Fayard pratique depuis 2003 une agriculture certifiée 100% biologique par l’organisme ECOCERT, Au-delà de l’agriculture biologique, le Château Sainte Marguerite assure une production 100% végétale (sans intrants d’origine animale).
L'avis du sommelier
CEPAGES : Grenache, Cinsault et Syrah
SOLS : Argilo-siliceux, structurée par des galets rondes et des fragments de quartz
VINIFICATION : Courte macération à froid avant Pressurage, fermentation en cuve inox avec maîtrise des températures.
ELEVAGE : Cuve inox sur lies fines
Vin à associer avec des Plats à notes Provençale, salade composée, poissons à chair blanche et grillades légère....
