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Bio
Végan

Cotes de Provence La Londe

Symphonie
Château Sainte Marguerite
 Rosé   | 2020

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Face à la mer, au milieu des vignes et des palmiers, le domaine, de 168 hectares, se situe sur le terroir de La Londe Les Maures.

Depuis 1955, le Château Sainte Marguerite compte parmi les 18 prestigieux domaines Crus Classés de Provence

Les vins du Château Sainte Marguerite sont 100% Bio et 100% Végan

Précurseur et soucieux de l’environnement, la famille Fayard pratique depuis 2003 une agriculture certifiée 100% biologique par l’organisme ECOCERT, Au-delà de l’agriculture biologique, le Château Sainte Marguerite assure une production 100% végétale (sans intrants d’origine animale).

Le meilleur de la Provence dans une bouteille unique au design incroyable

L'avis du sommelier

CEPAGES : Grenache, Cinsault

SOLS : Argilo-siliceux, structurée par des galets rondes et des fragments de quartz

VINIFICATION : Courte macération à froid avant Pressurage, fermentation en cuve inox avec maîtrise des températures

ELEVAGE : Cuve inox sur lies fines

Symphonie est une sélection des cuves plus subtile et élégante

Parfait dès l'apéritif, il sera à associer avec des Plats à notes Provençale nobles et raffinés, comme les tartares et les carpaccios de crustacés ou de poissons, mais aussi les bourrides et bouillabaisse....

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