Vin de Liqueur
Estela Solera
Lionel Osmin
Rouge
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Epuisé
Assemblage de 2 parcelles (0,5 ha) de Cahors et de Madiran
Vinification cépage par cépage (50% Malbec, 50% Tannat)
Préfermentation à Froid, Fermentation Alcoolique, Mutage (alcool vinique, macération post fermentaire de 8 mois en cuve puis assemblage et élevage en Bonbonne de verre au soleil.
