La Noix des Pères Chartreux

CHARTREUSE

L'avis du sommelier

La liqueur de noix est une spécialité du Dauphiné.

La Noix des Pères Chartreux est fabriquée selon une ancienne recette Dauphinoise.

Les noix vertes sont ramassées à la St Jean, puis mises à macérer dans de l’alcool. Les Pères y ajoutent aussi une décoction de plantes, qui lui donnent son arôme si particulier.